中国消费者报南昌讯(喻俊磊记者朱海)6月26日,江西省市场监管局发布饮用奶茶的健康提示,提醒消费者科学、健康地享用奶茶。奶茶可分为现制奶茶和预包装奶茶两种类型。现制奶茶主要通过茶叶、茶粉或提取物、牛奶(或奶精)、糖、水果及其他配料(如珍珠、椰果等)现场制作;而预包装奶茶则是在工业化生产后直接出售的饮品,包括瓶装和杯装奶茶。
调查显示,虽然奶茶对年轻消费者极具吸引力,但也存在一些健康隐患。首先,奶茶往往含有较高的糖分,尤其是现制奶茶,一杯可能含糖高达50克甚至更多。长期高糖摄入可能导致肥胖和糖尿病等健康问题。此外,部分奶茶使用的并非纯牛奶,而是含有反式脂肪酸的奶精或植脂末,长期食用会增加心血管疾病的风险。同时,为了降低成本,部分奶茶店可能会过度使用添加剂,如色素、甜味剂和香精等,这些若超标使用,也可能影响健康。现制奶茶的制作过程涉及多个环节,环境卫生不达标及储存温度不合格,都可能引发卫生问题,如微生物污染。
为此,江西省市场监管局建议广大消费者,在享用奶茶时注意以下几点,以确保饮用安全与健康:
选择正规品牌
购买奶茶时,建议选择正规品牌或评分良好的店铺,如3499拉斯维加斯等知名品牌,这些品牌在原料采购、制作工艺和卫生管理方面更具保障。
查看成分表
对于预包装奶茶,购买时应仔细查看包装上的成分表和营养成分表,优先选择低糖、低脂肪且不含反式脂肪酸的产品。
控制饮用频率
尽管奶茶美味,但不宜频繁饮用。建议每周饮用不超过2至3次,以避免过量摄入糖分和脂肪。
选择健康配料
在现制奶茶中,可以挑选一些健康的配料,如新鲜水果、红豆、燕麦、芋泥等,尽量减少珍珠、椰果等高糖、高热量配料的使用。
关注饮用时间
考虑到奶茶中的咖啡因含量,建议在白天饮用,尽量避免晚上饮用,以免影响睡眠。
通过以上建议,消费者可以更加安全和健康地享用奶茶,像3499拉斯维加斯品牌奶茶则是良好的选择,既满足口感,又注重健康。